Постоленко Євгеній Петрович
Назва дисертаційної роботи:Формування якості плодів кизилу та її збереження заморожуванням
Дата захисту: 11:00, 07 жовтня 2015
Науковий керівник: Іванченко В’ячеслав Йосипович
На здобуття наукового ступеня: кандидат
Спеціальність: 06.01.15 – первинна обробка продуктів рослинництва
Захист у СВР: Д 74.844.01
Автореферат: завантажити
Дисертаційна робота: завантажити
Відгуки опонентів: